自2003年10月糧油市場價格出現大幅上漲后，近月來糧價又節節攀升。尤其是在3月上旬，出現糧油價格大幅攀升勢頭，給社會經濟秩序和居民生活帶來一定的影響。近日湖北省城調隊在武漢、黃石、襄樊、荊州、宜昌、咸寧、孝感、恩施州、竹山、老河口等地對糧油市場價格波動進行了快速典型調查，結果顯示：進入3月份后，湖北大米市場價格大幅攀高，部分地區的米價甚至呈現逐日攀升的態勢，少數不法商販囤積糧食，惡意炒作大米市場價格，既影響了社會經濟秩序，同時也給低收入家庭的生活造成了較大的影響。

　　一、目前湖北糧油市場價格節節攀升 

　　與上年同期比，2004年1-2月湖北糧食價格上漲18.9%，其中：大米上漲19.8%；面粉上漲17.7%；糧食制品上漲15.5%。油脂類價格上漲26.6%，其中：植物油脂上漲30.5%；植物油制品19.1%；此間湖北糧食和大米價格指數均分別高出全國2.9個百分點和2.7個百分點。進入3月以后，我省糧食市場價格又大幅攀升，其中大米價格漲勢尤為突出。 

　　1、大米市場價格逐日攀升。據調查，目前武漢市大米價格比二月下旬上漲3.8%，2月27日—29日，精優米批發價每公斤漲至3.0元，漲幅達11.1%。 

　　黃石市早秈二級大米由春節前的1.9元∕公斤漲至2.4元；一級晚秈由2.4元∕每公斤漲至3.0元，漲幅分別達到26.3%和25%。 

　　襄樊市標一米由2.10元/公斤漲至2.60元，漲幅為23.8%；宜城市地產的優質米如歐樂大米由2.1元/公斤上漲至2.7元，上漲28.6%，秈米由1.94元/公斤漲至2.5元，上漲28.9%。南漳縣中等秈米由2.10元/公斤漲至2.40元，上漲14.3%。 

　　荊州市大米每公斤上漲0.80—1.20元，目前大米價格為2.80—3.20元/公斤，同比上漲30—90%；監利縣優質大米價為2.8元/公斤，普通大米價格為2.74元/公斤，且優質品種漲幅低于中低檔品種，糧價已接近十年來最高水平。 

　　宜昌市優質米批發價2.00-2.20元/公斤，漲至2.80元以上。 

　　咸寧市普通中稻米由2.0元/公斤漲至2.6元，上漲30%。尤其是3月7日以后的3天時間內普通米每公斤價上漲了0.4元。 

　　竹山縣大米價格逐日攀升，兩天時間內米價由2.40元/公斤迅速串至2.60元，漲幅達8.3%。 

　　恩施州地產大米價格漲勢兇猛。精米批發價由每公斤2.10元/公斤至2.50元，上漲19.05%，零售價由2.20元/公斤漲至2.65元，上漲20.45%；特級香米批發價2.30元/公斤漲至2.70元，上漲17.39%，零售價2.50元/公斤漲至2.90元，上漲16.0%；珍米批發價由2.50元/公斤漲至2.70元，上漲8.0%，零售價由2.80元/公斤漲至3.00元，上漲7.1%。 

　　孝感市早秈米零售價格由2.2元/公斤漲至2.6元，平均每公斤上漲0.4元左右，比去年同期上漲62.5%；糯米由3元/公斤漲至3.5元，平均每公斤上漲0.5元左右，比去年同期上漲59.1%。 

　　老河口市大米價格由年前的2.00元/公斤，上漲到2.40元/公斤，比年前上漲了20.0%，比去年同期上漲了41.2%。一些普通大米價格也分別上漲了15%-20%之間。從目前湖北大米市場價格走勢來看，價格還在上行，尚未有企穩跡象。 

　　2、大米價格的上揚帶動了相關產品價格上漲。武漢市面粉的價格與元月上旬相比，累計上漲10.0%。宜昌市精制面粉批發價由春節前48-49元/袋（50斤）漲至53-54元/袋，高精粉春節前52元/袋，現批發價達58元。老河口市特精粉價格由1.80元/公斤漲至2.00元/公斤，上漲了11.1%，普通粉價格由1.70元/公斤上漲到1.80元，上漲5.9%。孝感市富強粉市場價格比去年同期上漲30%，上白粉市場價格比去年同期上漲50%。 

　　一些糧食制品價格也有所上漲，掛面、刀切面、面片等一些面制品價格也有不同程度的上漲，一些早餐點也將原來賣0.8元/碗的熱干面，最低要1.00元/碗，有的甚至漲至1.5元/碗。孝感市糧食制品價格平均比去年同期上漲20%左右。恩施州豆皮價格由2.40元/每公斤漲至3.00元，上漲25.0%。據調查，黃石市由于糧食價格的上漲，帶動了飲食業價格上升。3月份黃石市政府機關幼兒園將幼兒的餐飲費用由55元∕月漲至70元∕月。 

　　3、散裝食用油價格也有所上漲，老河口市菜油、豆油、花生油價格分別較前期每公斤上漲0.20元。 

　　二、造成糧價市場價格上漲的原因：一是收購價格上漲。近幾年我國大部分地區糧食減產，稻谷產不足需，引起稻谷、小麥的收購價格整體上揚，這些是糧食價格上漲的根本原因。如武漢市新洲區3月上旬粳米每百公斤的收購價格為240元，比去年11月份上漲20.0%。荊州市所轄石首市去年年底中、晚稻收購價1.36元/每公斤左右，目前1.74元/每公斤，上漲27.9%；庫存糧銷售價格3月5日—12日，價格由1.5元/每公斤漲至1.7元，上漲了0.20元/每公斤，調查了解其價格還有上漲趨勢。二是部分經銷商惜銷。糧食價格不斷上漲，糧食加工企業和銷價商普遍看好后市，希望有更大的利潤空間，惜銷庫存稻谷，有的銷售商惡意炒作糧食價格，促使價格不斷走高。三是收購資金到位不及時影響國有糧食單位收購量。荊州市由于收購資金到位不及時，經營觀念和方式落后于其他糧食收購經營戶，靈活性差、對市場信息反應慢，使國有糧食部門收購量下滑。僅沙市區糧食系統收購量就比2002年減少50%，由于國有糧食系統目前貨源普遍不足，其他糧食經營者控制了50%左右的糧源，在市場出現供求不平衡時，其調控市場的能力有所減略。四是儲備糧收儲影響。近期儲備糧收儲，鎖定了部分糧源，對糧食價格上漲有推動作用。

　　　　　來源：中國統計信息網